Эти орехи богаты здоровыми жирами, белками и клетчаткой, а также являются отличным источником антиоксидантов и важных витаминов. Мякоть грецкого ореха часто используется в кулинарии для добавления в салаты, десерты, печенье или в качестве перекуса.
Преимущества:
-
Здоровые жиры: Мякоть грецкого ореха — это отличный источник ненасыщенных жиров, которые помогают поддерживать здоровье сердечно-сосудистой системы.
-
Белки: Орехи являются хорошим источником растительного белка.
-
Антиоксиданты: Орехи содержат вещества, которые защищают клетки от окислительного стресса.
-
Клетчатка: Помогает в пищеварении и поддерживает здоровье кишечника.
Способ применения:
-
Употребляются как самостоятельный перекус.
-
Добавляются в салаты, десерты, выпечку или смузи.
-
Используются для обогащения различных кулинарных блюд.
Пищевая ценность (на 100 г):
-
Энергия: ~650 ккал
-
Жиры: 65 г (из которых насыщенные жиры: 6 г)
-
Белки: 15 г
-
Углеводы: 14 г
-
Клетчатка: 6 г
Грецкий орех, ядро, половинки, 200г