Киноа белая — это разновидность киноа, растения, родом из Анд в Южной Америке. Это один из самых распространенных типов киноа, который ценится за свою питательную ценность и универсальность в кулинарии.
Вот несколько характеристик белой киноа:
-
Питательная ценность: Белая киноа является отличным источником полноценного белка, содержащего все 9 незаменимых аминокислот. Также она богата клетчаткой, витаминами (особенно группы B) и минералами, такими как магний, фосфор и железо.
-
Без глютена: Киноа — идеальный выбор для людей с непереносимостью глютена или для тех, кто придерживается безглютеновой диеты.
-
Текстура и вкус: При приготовлении белая киноа имеет слегка пушистую текстуру и ореховый вкус, что делает её подходящей для различных блюд.
-
Способ приготовления: Готовится подобно рису или другим крупам. Её можно использовать в салатах, гарнирах, супах, плове или даже в смузи.
Белая киноа — это здоровая и универсальная альтернатива для разнообразных блюд в вашем рационе.
Условия хранения: Хранить при температуре не выше +25°C и относительной влажности воздуха не выше 75%. Срок годности: 24 мес. Производитель: Перу
| Компонент | Значение |
|---|---|
| Калории | 368 ккал |
| Жиры | 6,1 г |
| - Насыщенные жиры | 0,7 г |
| Белки | 14,1 г |
| Углеводы | 64,2 г |
| - Клетчатка | 7 г |
| Сахара | 0,9 г |
| Железо | 4,6 мг |
| Магний | 197 мг |
| Фосфор | 452 мг |
| Кальций | 47 мг |
| Витамин B6 | 0,5 мг |
Instagram
Facebook
